Xu hướng của các gia đình hiện đại là sử dụng hạt dinh dưỡng thay thế cho bánh kẹo công nghiệp. Hạt macca là một trong số đó. Bạn có biết ăn hạt macca có tác dụng gì? Tại sao loại hạt này được mệnh danh là nữ hoàng của các loại hạt? Bazanland sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn trong bài viết dưới đây. Mời bạn cùng theo dõi!
Tìm hiểu cây macca là gì?
Để hiểu được ăn hạt macca có tác dụng gì thì chúng ta không nên bỏ qua việc tìm hiểu nguồn gốc, xuất xứ cũng như macca là loại cây gì. Cây macca hay còn được gọi là mắc-ca có tên khoa học là Macadamia. Đây là loại cây thân gỗ thuộc họ Proteaceae, có xuất xứ từ châu Đại dương. Hạt của cây macca được đánh giá là loại hạt ngon nhất thế giới.
Hạt macca được trồng chủ yếu ở những vùng có khí hậu nhiệt đới như Australia, New Zealand, Brazil, Indonesia, Kenya, và Nam Phi. Úc nổi tiếng là nơi trồng và sản xuất nhiều macca nhất nhưng nếu bạn muốn thưởng thức hạt macca thơm ngon nhất, hãy lựa chọn macca trồng tại Hawaii.
Trên thực tế có đến 7 loại macca, nhưng chúng ta chỉ trồng và sử dụng 2 loại là macca vỏ mịn (Macadamia integrifolia) và macca vỏ thô (Macadamia tetraphylla). Hạt macca thơm ngon bổ dưỡng và có giá sử dụng cao. Phần nhân hạt được sử dụng trong thực phẩm, làm thuốc chữa bệnh, mỹ phẩm,… còn phần vỏ được tận dụng làm nhiên liệu, phân bón và chất độn.
Giá trị dinh dưỡng của hạt macca
Trước khi biết ăn hạt macca có tác dụng gì thì chúng ta hãy cùng khám phá nguồn dinh dưỡng có trong hạt trước nhé. Theo những thống kê mới nhất, 90% hạt macca được sử dụng trong ngành thực phẩm. Hạt macca mang nhiều giá trị dinh dưỡng bởi chúng chứa các thành phần như sắt, vitamin A, protein, thiamin, niacin và folate. Trong mỗi nhân hạt còn chứa kẽm, đồng, canxi, phốt pho, kali và magie và chất chống oxy hóa.
Hơn nữa hạt macca được xem là nguồn carbohydrate hữu ích và một số tinh bột gốc carbohydrates. Lượng chất chất béo không bão hòa đơn (MUFA) trong macca giúp bảo vệ tối ưu cho sức khỏe của hệ tim mạch. Thành phần này sẽ tác động và làm giảm nồng độ cholesterol xấu trong mỡ máu và huyết áp.
Có nhiều nghiên cứu thực tế đã chứng minh nếu bạn sử dụng hạt macca trong chế độ ăn hằng ngày sẽ giảm mỡ máu đến 10%. Mỗi người nên sử dụng 5-7 hạt mỗi ngày.
Ăn hạt macca có tác dụng gì?
Bạn có biết ăn hạt macca có tác dụng gì không? Dựa vào những nguồn tài liệu đáng tin cậy, Bazanland gửi đến bạn một số tác dụng nổi bật của hạt macca. Có thể sau khi đọc được những thông tin này, bạn sẽ hình thành cho mình thói quen ăn macca mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe?
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Hạt macca không những không chứa cholesterol mà còn có khả năng tiêu diệt lượng cholesterol xấu (mỡ máu) trong cơ thể. Vậy nên nếu bạn sử dụng macca thường xuyên, mạch máu của bạn sẽ lưu thông tốt hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành.
Chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa
Ăn hạt macca có tác dụng gì khác không? Tất nhiên là còn chứ. Bạn có biết macca là một trong những loại thực phẩm giàu flavonoid. Đây là chất chống oxy hóa tự nhiên. Chúng ức chế sự phát triển của các gốc tự do và ngăn cản sự tấn công của các tế bào bị nhiễm độc từ môi trường bên ngoài đến cơ thể.
Khi bạn ăn hạt macca, flavonoids sẽ chuyển hóa thành chất chống oxy hóa. Tiếp theo nó sẽ di chuyển khắp các tế bào của cơ thể và thực hiện công việc tìm và diệt gốc tự. Đó là một cách hiệu quả để bạn phòng chống các căn bệnh nan y nguy hiểm như ung thư vú, ung thư dạ dày, ung thư cổ tử cung, ung thư phổi,…
Giảm cân an toàn hiệu quả
Bạn nghĩ macca ăn có vị béo béo, trong bảng thành phần xuất hiện những axit béo nên ăn vào sẽ tăng cân? Đó là một suy nghĩ sai lầm đấy! Lượng chất béo dồi dào có trong hạt macca là chất béo không bão hòa đơn. Nó không chỉ không làm bạn béo lên mà nó sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Loại chất béo này khi vào cơ thể sẽ tạo cảm giác no lâu, giúp giảm cảm giác thèm ăn đáng kể. Hơn nữa nó tham gia vào quá trình cung cấp các khối xây dựng nên enzym để đốt cháy chất béo, làm tăng sự chuyển hóa của mỡ. Vậy nên nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn giảm cân thì đừng bỏ qua hạt macca trong thực đơn của mình nhé!
Dồi dào chất xơ
Ăn hạt macca có tác dụng gì với hệ tiêu hóa? Lượng chất xơ dồi dào trong hạt macca sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động mượt mà hơn. Bạn sẽ không còn gặp phải những sự cố như táo bón, đầy bụng hay những bệnh lý khác liên quan đến tiêu hóa.
Tăng cường sức khỏe xương khớp
Thành phần phốt pho có trong hạt macca giúp tăng cường sức khỏe của xương và răng. Ngoài ra nó còn tham gia vào quá trình trao đổi chất, hấp thụ và vận chuyển dinh dưỡng phân bổ cho toàn bộ cơ thể.
Nếu bạn lo ngại chế độ dinh dưỡng hằng ngày chưa cung cấp đủ canxi? Khi tuổi tác đã cao xương khớp dễ gặp vấn đề viêm khớp hoặc loãng xương? Ngay từ hôm nay, bạn có thể chủ động bổ sung macca mỗi ngày để ngăn ngừa những bệnh lý nguy hiểm đó.
Mua hạt macca chất lượng ở đâu?
Trên thị trường có hàng trăm địa chỉ bán hạt macca. Nhưng để tìm được một địa chỉ “ruột” cung cấp hàng chuẩn thì không hề dễ dàng gì. Là đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng Bazanland tự tin mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.
Chúng tôi luôn luôn đảm bảo tính phát lý, chất lượng cũng như giá thành hạt macca đang bán tại Bazanland. Sự tin tưởng và đánh giá của khách hàng chính là sự khẳng định tin cậy nhất về uy tín của chúng tôi. Mời bạn đến với chúng tôi để mua được những sản phẩm tốt và an tâm hơn trong quá trình sử dụng.
Hy vọng với những thông tin ngắn trên bạn đã biết được ăn hạt macca có tác dụng gì. Nếu bạn vẫn còn bất kỳ băn khoăn gì về các sản phẩm hạt dinh dưỡng nhập khẩu, hãy liên hệ ngay với Bazanland để được hỗ trợ tốt nhất!
