Các loại trái cây sấy khô nổi tiếng với hương vị thơm ngon, thời gian bảo quản lâu dài nên rất được nhiều người yêu thích. Không những thế, bổ sung trái cây sấy khô vào bữa ăn còn bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy đâu là loại trái cây sấy khô được ưa chuộng nhất hiện nay, hãy cùng Bazanland tìm hiểu qua bài viết sau.
Trái cây sấy có tác dụng gì cho sức khoẻ?

Các loại trái cây sấy khô có tác dụng gì đối với sức khoẻ cơ thể, hãy cùng Bazanland tìm hiểu ngay:
- Cung cấp năng lượng dồi dào: Trái cây sấy chứa lượng đường tự nhiên cao, giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng, phù hợp với những người cần duy trì thể lực trong thời gian dài.
- Giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hoá: Hàm lượng chất xơ có trong trái cây sấy giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá, ngăn ngừa táo bón và tạo điều kiện thuận lợi cho hệ vi khuẩn đường ruột phát triển khoẻ mạnh.
- Giàu vitamin và khoáng chất: Trái cây sấy chứa nhiều vitamin C và khoáng chất quan trọng như vitamin C, kali, sắt, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ chức năng tim mạch.
- Chứa nhiều chất chống oxy hoá: Nhờ hàm lượng polyphenol cao, trái cây sấy giúp giảm viên, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, từ đó làm chậm quá trình lão hoá.
- Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Một số loại trái cây nếu dùng đúng cách có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn nhờ hàm lượng chất xơ cao, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Các loại trái cây sấy khô được ưa chuộng nhất hiện nay
Trái cây sấy khô là món ăn vặt giàu dinh dưỡng, dễ ăn, được nhiều người ưa chuộng nhờ tính tự nhiên và tiện lợi khi sử dụng. Dưới đây là các loại trái cây sấy khô phổ biến được yêu thích nhất hiện nay:
Mít sấy
Mít sấy có vị ngọt tự nhiên, thơm giòn và khá dễ ăn. Đây là loại trái cây sấy khô giàu chất xơ, có công dụng cải thiện hệ tiêu hoá, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Bên cạnh đó, mít sấy chứa nhiều vitamin A, giúp bảo vệ mắt, cải thiện thị lực, đồng thời cung cấp lượng đường tự nhiên giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng. Tuy nhiên, hàm lượng calo trong mít sấy cao hơn gấp 3 lần so với mít tươi nên hãy dùng một lượng vừa đủ là được.
Chuối sấy
Chuối sấy có vị ngọt thanh, giòn rụm, là món ăn vặt được nhiều người yêu thích và dễ dàng kết hợp với các món như sữa chua hay yến mạch. Chuối chứa nhiều kali, giúp duy trì huyết áp ổn định, bảo vệ tim mạch và tăng cường sức mạnh cơ bắp. Ngoài ra, chuối sấy còn chứa nhiều vitamin B6, giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và hỗ trợ chức năng não bộ.
Dâu tây sấy
Dâu tây sấy là loại trái cây sấy khô mang hương vị chua ngọt tự nhiên hấp dẫn, không gây ngán và có màu sắc bắt mắt. Đây là một trong các loại trái cây sấy khô giàu chất chống oxy hoá, giúp làm chậm quá trình lão hoá da, ngăn ngừa nếp nhăn và bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do. Ngoài ra, dâu tây sấy còn giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.
Nho sấy
Nho sấy hay còn được gọi là nho khô, là loại trái cây sấy ăn vặt quen thuộc với nhiều loại như nho đen, nho xanh và nho vàng. Mỗi loại đều mang hương vị riêng đặc trưng nhưng nhìn chung, chúng đều giàu dinh dưỡng. Nho sấy giàu resveratrol – một hợp chất có tác dụng chống viêm, bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, hàm lượng sắt có trong nho sấy còn có công dụng ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường sức khoẻ. Những người ăn kiêng thường có xu hướng lựa chọn nho kết hợp với các loại salad hoặc các loại hạt để có bữa ăn nhẹ bổ dưỡng nhưng không gây tăng cân.
Mận sấy
Mận sấy là trái cây sấy có vị chua ngọt đặc trưng, giúp kích thích vị giác, tốt cho sức khoẻ hệ tiêu hoá. Mận sấy giàu chất xơ hoà tan, giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón và cải thiện chức năng đường ruột. Ngoài ra, loại trái cây sấy này còn chứa nhiều vitamin K, giúp tăng cường sức khoẻ xương và hỗ trợ quá trình đông máu.
Táo sấy khô
Táo sấy khô có hai dạng phổ biến đó là táo sấy giòn và táo sấy dẻo, mang đến hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Đây là loại trái cây sấy chứa nhiều chất chống oxy hoá và polyphenol, giúp giảm viêm, tăng cường sức khoẻ tim mạch và hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Ngoài ra, táo sấy còn chứa pectin – một loại chất xơ hoà tan giúp giảm cholesterol và thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn đường ruột.
Sầu riêng sấy khô
Sầu riêng sấy khô là loại trái cây sấy có hương vị béo ngậy, thơm đặc trưng được nhiều tín đồ ăn vặt yêu thích. Đây là một trong các loại trái cây sấy khô chứa nhiều chất béo lành mạnh, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, giàu vitamin B và C giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ hệ thần kinh. Tuy nhiên, do hàm lượng calo cao nên hãy cùng một lượng vừa phải để không làm ảnh hưởng đến cân nặng.
Kinh nghiệm lựa chọn hoa quả sấy khô
Khi lựa chọn các loại trái cây sấy khô để bổ sung dinh dưỡng, bạn có thể dựa trên một số kinh nghiệm tiêu biểu như sau:
- Chọn sản phẩm không thêm đường và chất bảo quản: Hãy ưu tiên các loại trái cây sấy tự nhiên, không chứa đường tinh luyện hay chất bảo quản để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ, tránh nguy cơ tăng đường huyết và các vấn đề tiêu hoá.
- Kiểm tra màu sắc và hương vị: Trái cây sấy thường có màu sắc tự nhiên, không quá sặc sỡ và giữ được mùi thơm đặc trưng của loại quả đó, tránh chọn những sản phẩm có màu quá đậm hoặc quá nhạt vì thường các sản phẩm này đã qua xử lý hoá chất.
- Đọc kỹ thành phần dinh dưỡng: Trước khi mua, hãy xem kỹ bảng thành phần để biết sản phẩm có thêm chất phụ gia, chất tạo ngọt hay không. Đồng thời, hãy kiểm tra lượng calo, chất xơ và vitamin để chọn loại phù hợp cho bạn.
- Ưu tiên sản phẩm từ thương hiệu uy tín: Nên chọn mua trái cây sấy đến từ các thương hiệu có chứng nhận an toàn thực phẩm, nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo thực phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, tránh mua hàng trôi nổi, kém chất lượng.
- Chú ý đến độ giòn hoặc dẻo của sản phẩm: Mỗi loại trái cây sấy có độ giòn hoặc dẻo khác nhau, nếu sản phẩm bị mềm ỉu hoặc cứng thì có thể là do bảo quản kém, mất độ tươi ngon hoặc bị nhiễm ẩm. Vì vậy, bạn nên chọn loại hoa quả sấy có kết cấu đúng theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất.
Trên đây là các loại trái cây sấy khô được ưa chuộng nhất mà Bazanland đã tổng hợp qua bài viết trên. Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thể chọn được loại trái cây sấy phù hợp với khẩu vị, vừa để thưởng thức hương vị ngon lành, vừa bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Bài viết cùng chủ đề