Không thể phủ nhận rằng, hạt điều là một loại thực phẩm ăn vặt rất được nhiều người ưa chuộng. Nhiều người thưởng thức hạt điều cho rằng nó rất ngậy và thơm. Tuy nhiên, ít ai để ý đến giá trị dinh dưỡng của hạt điều và biết cách dùng hạt đúng. Với những thông tin trong bài viết này, các bạn có thể sử dụng hạt điều một cách khoa học hơn, đem lại sức khoẻ tuyệt vời cho mình. Hãy cùng Bazanland khám phá nhé.
Hạt điều – thực phẩm tuyệt vời cho sức khoẻ con người
Hạt điều là một loại hạt vỏ cứng ruột mềm, được thu hoạch từ cây điều – loại cây xanh nhiệt đới có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Sau khi thu hoạch và chế biến, hạt điều cho ra rất nhiều thành phẩm khác nhau. Có thể kể đến như hạt điều rang muối, hạt điều mật ong, hạt điều sấy,…
Hạt điều trở thành món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người vì hương vị béo ngậy bùi bùi của nó. Không chỉ vậy, nó còn được nhiều người đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Giá trị dinh dưỡng của hạt điều rất cao, là một trong những loại hạt được khuyên dùng thường xuyên. Cùng tìm hiểu xem hạt điều có những chất gì mà tốt đến vậy nhé.
Giá trị dinh dưỡng của hạt điều
Hạt điều có hàm lượng các khoáng chất rất đa dạng. Đây toàn là những chất rất tốt và cần thiết cho cơ thể con người mà chúng ta hay phải sử dụng thuốc để bổ sung. Đó là kẽm, sắt, đồng, magie, photpho, kali,…
Bên cạnh đó, hạt điều chứa một hàm lượng đạm lớn khi có tới 20% đạm thực vật. Hơn cả các loại hạt như đậu nành, đậu phộng,.. và tương ứng với đạm của trứng, sữa,…
Ngoài ra, các axit amin có lợi và vitamin (vitamin E, vitamin B1) cũng được tìm thấy có trong hạt điều. Chất xơ cũng là một thành phần không thể không nhắc đến khi tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của hạt điều.
Đặc biệt hơn, hạt điều có chứa các chất béo không bão hoà. Đây là một loại chất béo lành mạnh và rất tốt cho những người đang ăn kiêng hay mắc các bệnh về tim mạch. Chúng không chứa cholesterol mà ngược lại còn điều hoà chất này trong máu giúp hệ tim mạch được cải thiện đáng kể.
Lợi ích khi ăn hạt điều thường xuyên
Sau khi biết được các giá trị dinh dưỡng của hạt điều, chúng ta cùng tìm hiểu xem ăn hạt điều có lợi cho sức khoẻ như thế nào nhé.
Cải thiện sức khoẻ tim mạch
Các chất béo không bão hoà có trong hạt điều có khả năng làm giảm cholesterol LDL và triglycerid. Giúp người ăn hạn chế được các bệnh như đột quỵ, đau tim. Hạt điều rất giàu các chất chống oxy hoá. Bên cạnh đó, chất magie trong hạt điều còn giúp ngăn ngừa các cơn đau tim, bệnh tim mạch vành và giảm huyết áp.
Kiểm soát cân nặng
Theo như giá trị dinh dưỡng của hạt điều thì hạt điều có hàm lượng calo lớn (19gr hạt điều tương ứng với 155 calo). Chính vì thế nhiều người đặt ra câu hỏi: ăn hạt điều có mập không?. Không phải vì thế mà ăn hạt điều làm chúng ta tăng cân. Quan trọng là cách sử dụng hạt điều. Nếu ăn ở mức độ vừa phải, hạt điều còn giúp chúng ta giảm cân và kiểm soát cân nặng. Hàm lượng chất xơ và protein trong hạt điều rất cao. Sử dụng hạt điều vào bữa phụ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, ăn ít hơn vào những bữa chính. Ngoài ra chúng còn giúp cải thiện hệ tiêu hoá trong cơ thể bạn.
Bảo vệ xương chắc khoẻ
Hạt điều chứa một loại khoáng chất đặc biệt giúp cho xương chắc khoẻ đó là đồng. Đồng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và duy trì collagen và elastin – các mô liên kết tạo nên khung đỡ cho xương. Magie trong hạt điều đóng vai trò giúp chuyển hóa canxi vào xương. Kết hợp với mangan giúp cho xương chắc khoẻ.
Cách ăn hạt điều đúng nhất
Mặc dù giá trị dinh dưỡng của hạt điều rất cao, nhưng không phải vì thế mà có thể ăn hạt điều quá mức. Sử dụng hạt điều đúng liều lượng sẽ cho bạn một sức khoẻ tốt. Ngược lại nếu ăn quá độ, chúng sẽ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Cách ăn hạt điều đúng sẽ giúp cơ thể hấp thu những khoáng chất, vitamin có trong hạt một cách hoàn hảo. Đồng thời giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn.
Những người thừa cân béo phì chỉ nên ăn hạt điều từ 2-3 lần/ tuần. Mỗi lần chỉ ăn từ 15-18 hạt và ăn vào trước bữa ăn để giảm khẩu phần ăn chính.
Những người có sức đề kháng kém, sức khoẻ yếu, mới ốm dậy hoặc sụt cân có thể bổ sung hạt điều vào các bữa ăn chính kèm ăn phụ để nâng cao năng lượng cho cơ thể.
Chú ý quan trọng khi ăn hạt điều là phải uống thật nhiều nước. Bởi Kali trong hạt điều sẽ làm cho thận phải hoạt động nhiều hơn.
Mua hạt điều ở đâu uy tín?
Bạn có thể dễ dàng tìm mua hạt điều tại các cửa hàng bán hạt khô hoặc siêu thị. Hoặc tìm đến Bazanland để có những sản phẩm chất lượng nhất.
Hiện nay chúng tôi chuyên cung cấp 2 dòng hạt điều được rất nhiều người ưa chuộng là hạt điều rang muối và hạt điều vỏ lụa. Tất cả đều được chọn lọc kỹ càng và trải qua các khâu chế biến sản xuất tuân thủ những quy định vô cùng khắt khe nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúng tôi cảm kết mọi thành phẩm đến tay khách hàng đều là những sản phẩm chất lượng nhất với mức giá cạnh tranh nhất.
Như vậy, bạn đã biết được giá trị dinh dưỡng của hạt điều thông qua những thông tin bổ ích mà Bazanland chia sẻ trên đây. Để mua hàng hoặc cập nhật thêm các thông tin về sản phẩm của chúng tôi, xin vui lòng liên hệ một trong các phương thức dưới đây, chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ và phục vụ quý khách.
