Nho khô – Thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe

Nho khô không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng quý giá. Với hương vị ngọt tự nhiên cùng kết cấu mềm dẻo, nho khô đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều người. Vậy nho khô ăn có tốt không, nho khô có công dụng gì, hãy cùng Bazanland tìm hiểu qua bài viết sau. 

 

Ăn nho khô có tốt không?

Nho khô ăn có tốt không? Công dụng của nho khô là gì?
Nho khô ăn có tốt không? Công dụng của nho khô là gì?

Nho khô có tốt không? Việc ăn nho khô rất tốt cho sức khoẻ vì chúng chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hoá và khoáng chất như sắt, kali. Nho khô mang đến nhiều công dụng đối với sức khoẻ như cải thiện hệ tiêu hoá, tăng cường năng lượng và hỗ trợ sức khoẻ tim mạch. Tuy nhiên, nho khô có hàm lượng đường tự nhiên cao nên cần ăn một lượng vừa phải để tránh tăng cân hoặc làm ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết. 

 

Giá trị dinh dưỡng có trong nho khô

Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng có trong nho khô
Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng có trong nho khô

Nho khô là nguồn dinh dưỡng giàu năng lượng và nhiều thành phần tốt cho sức khoẻ. Bạn có thể tìm hiểu giá trị dinh dưỡng có trong 100g nho khô, gồm có: 

  • Năng lượng: 299kcal 
  • Carbohydrate: 79.3g
  • Đường: 59.2g
  • Chất xơ: 3.7g
  • Protein: 3.1g
  • Chất béo: 0.5g
  • Kali: 749mg
  • Canxi: 50mg
  • Sắt: 1.9mg
  • Magie: 32mg
  • Vitamin C: 2.3mg
  • Vitamin B6: 0.2mg

Những công dụng của nho khô với sức khoẻ

Một số tác dụng của nho khô đối với sức khoẻ cơ thể
Một số tác dụng của nho khô đối với sức khoẻ cơ thể

Nho khô có công dụng gì đối với sức khoẻ cơ thể? Hãy cùng tìm hiểu một số công dụng của nho khô đối với cơ thể và sức khoẻ, cụ thể như sau: 

 

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Nho khô chứa hàm lượng glucose và fructose dồi dào, cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ tăng cân một cách lành mạnh. Đồng thời, hàm lượng chất xơ có trong nho khô cao nên sẽ giúp cơ thể no lâu, giảm thèm ăn, từ đó giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, để phát huy tác dụng của nho khô trong việc giảm cân, bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý. 

 

Cải thiện hệ thống tiêu hoá

Một trong những tác dụng của nho khô đó là cải thiện hệ thống tiêu hoá
Một trong những tác dụng của nho khô đó là cải thiện hệ thống tiêu hoá

Hàm lượng chất xơ có trong nho khô sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hoá, đặc biệt là giảm triệu chứng táo bón. Chất xơ không chỉ giúp làm mềm chất thải mà còn kích thích nhu động ruột, giúp đào thải độc tố và chất thải khá dễ dàng. 

 

Giúp chống lại bệnh thiếu máu

Một trong những công dụng của nho khô có thể nhắc đến đó là giúp chống lại bệnh thiếu máu. Vì nho khô giàu sắt và vitamin B-Complex, đây là các thành phần thiết yếu cho việc sản xuất các tế bào hồng cầu. Đồng thời, lượng đồng có trong nho khô cũng giúp hỗ trợ cho quá trình này, giúp phòng ngừa và cải thiện các tình trạng thiếu máu. 

 

Củng cố sức khoẻ tim mạch

Tác dụng của nho khô có thể kể đến đó là làm giảm huyết áp và đường huyết, từ đó, giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Chất xơ có trong nho khô giúp làm giảm cholesterol xấu LDL và giảm áp lực lên tim. Ngoài ra, nho khô còn giàu kali, một khoáng chất rất quan trọng giúp cho việc điều hoà huyết áp và ngăn ngừa đột quỵ, đặc biệt, khá hữu ích cho những người có chế độ ăn nhiều natri. 

 

Tốt cho thị lực

Nếu câu hỏi nho khô có công dụng gì thì câu trả lời sẽ là tốt cho thị lực. Nho khô chứa polyphenol, vitamin A và các chất chống oxy hoá mạnh mẽ giúp bảo vệ mắt khỏi các tác hại của các gốc tự do. Từ đó, giúp ngăn ngừa đục thuỷ tinh thể, suy giảm thị lực và các vấn đề về mắt do lão hoá. Việc sử dụng nho khô thường xuyên sẽ góp phần duy trì đôi mắt khoẻ mạnh và ngăn ngừa tốt các bệnh liên quan đến mắt. 

 

Giúp làm đẹp da

Tác dụng của nho khô đó là giúp làm đẹp da hiệu quả
Tác dụng của nho khô đó là giúp làm đẹp da hiệu quả

Nho khô là thực phẩm giàu chất chống oxy hoá, đặc biệt là resveratrol, có công dụng làm chậm quá trình lão hoá da, ngăn ngừa nếp nhăn và đồi mồi. Ngoài ra, nho khô còn giúp làm sạch máu và loại bỏ độc tố trong cơ thể. cung cấp oxy cho làn da. Từ đó, da sẽ luôn sáng khoẻ, căng mịn và rực rỡ. 

 

Nên ăn bao nhiêu nho khô mỗi ngày?

Nên ăn bao nhiêu nho khô mỗi ngày để đảm bảo sức khoẻ được cải thiện hiệu quả
Nên ăn bao nhiêu nho khô mỗi ngày để đảm bảo sức khoẻ được cải thiện hiệu quả

Theo Đông y, nho khô có tính bình, giúp thông thuỷ đạo, bài trừ phong hàn, tê thấp và tăng cường trí nhớ, sức khoẻ. Đây là món ăn vặt hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, có thể thay thế cho bánh kẹo hoặc chocolate. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều nho khô sẽ làm ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Vì chúng chứa carbohydrate đơn giản, làm tăng đường huyết nhanh hơn so với carbohydrate phức tạp từ rau củ và ngũ cốc nguyên hạt. 

Một quả nho khô chứa khoảng 1g carbohydrate, tức là 15 quả nho khô sẽ tương đương với một khẩu phần trái cây. Vì vậy, để tận dụng mọi công dụng của nho khô mà không làm ảnh hưởng đến sức khoẻ, bạn chỉ cần ăn khoảng 15 quả mỗi ngày, tương đương với 1-2 muỗng canh. Điều này sẽ giúp cung cấp năng lượng và giữ được sự cân bằng dinh dưỡng tốt hơn cho cơ thể.

 

Những lưu ý cần biết khi ăn nho khô

Một số lưu ý quan trọng khi ăn nho khô mà bạn cần biết
Một số lưu ý quan trọng khi ăn nho khô mà bạn cần biết

Mặc dù tác dụng của nho khô rất tốt cho sức khoẻ nhưng nếu không sử dụng đúng cách thì việc gặp những tác dụng phụ là điều không thể tránh khỏi. Vì vậy, khi ăn nho khô, bạn cần lưu ý một số vấn đề quan trọng như sau:

  • Không nên ăn quá nhiều: Nho khô chứa nhiều đường tự nhiên, nếu ăn quá mức thì sẽ khiến cơ thể tăng cân hoặc làm ảnh hưởng đến lượng đường huyết. 
  • Cho nho khô tự nhiên: Ưu tiên sản phẩm không chứa chất bảo quản hoặc phẩm màu để không làm ảnh hưởng đến sức khoẻ. 
  • Kiểm tra dị ứng: Một số người có thể dị ứng với chất sunfit, một loại chất dùng để bảo quản nho khô. trước khi mua, hãy kiểm tra thật kỹ trước khi sử dụng nếu cơ thể bạn dị ứng với loại chất này. 
  • Bảo quản đúng cách: Nên giữ nho khô trong hộp kín, nơi khô ráo để tránh tình trạng ẩm mốc. 
  • Sử dụng hợp lý trong chế độ ăn: Nên kết hợp nho khô với các loại thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể. 

Vậy là Bazanland đã giúp bạn giải đáp những thắc mắc về việc nho khô ăn có tốt không, nho khô có công dụng gì qua bài viết trên. Mong rằng với những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về nho khô và những công dụng của nho khô đối với sức khoẻ. Từ đó, bạn có thể bổ sung loại thực phẩm này đúng cách để cung cấp dinh dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ.

Bài viết cùng chủ đề