Hạt macca – Món quà tuyệt vời từ thiên nhiên

Hạt macca không chỉ là loại hạt thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng với hàm lượng chất béo không bão hoà đơn cao, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hoá dồi dào. Vì vậy, hạt macca mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ, hãy cùng Bazanland khám phá những công dụng của hạt macca mang lại qua bài viết sau. 

 

Giá trị dinh dưỡng trong hạt macca

Một số thành phần dinh dưỡng mà bạn cần biết có trong hạt macca
Một số thành phần dinh dưỡng mà bạn cần biết có trong hạt macca

Hạt macca chứa nhiều calo, giàu chất béo, vitamin và các loại khoáng chất thiết yếu có lợi cho sức khoẻ. Để tìm hiểu giá trị dinh dưỡng có hạt macca, bạn có thể tìm hiểu các thành phần dinh dưỡng có trong 28g hạt macca cụ thể như sau:

  • Năng lượng: 204 kcal
  • Protein: 2g
  • Chất béo: 23g
  • Chất xơ: 3g
  • Đường: 1g
  • Carbs: 4g
  • Mangan: 58% DV
  • Đồng: 11% DV
  • Thiamine: 22% DV
  • Sắt: 6% DV
  • Magie: 9% DV
  • Vitamin B6: 5% DV

Đặc biệt, hạt macca chứa nhiều chất béo không bão hoà đơn – một loại chất béo có tác dụng cải thiện và tăng cường sức khoẻ tim mạch, giúp làm giảm cholesterol và Lipoprotein ở mật độ thấp. Ngoài ra, hạt macca còn chứa ít đường, hàm lượng chất xơ ở mức độ vừa phải. Sự kết hợp này đã mang đến nhiều lợi ích đặc biệt cho những ai mắc bệnh tiểu đường vì loại hạt này giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu. 

 

Ăn hạt macca có tác dụng gì?

Một số tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khoẻ cơ thể
Một số tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khoẻ cơ thể

Hạt macca không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn là thực phẩm mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ. Có thể nói, công dụng của hạt macca không chỉ giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất mà còn giúp ngăn ngừa một số bệnh mãn tính. Vậy hạt macca có tác dụng gì, hãy cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây: 

 

Tăng cường sức khoẻ tim mạch

Một trong những công dụng của hạt macca đó là tăng cường sức khoẻ tim mạch. Việc bổ sung hạt macca thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm lượng cholesterol xấu (LDL), từ đó, giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hoá trong hạt macca còn giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương nhằm góp phần duy trì sức khoẻ tim mạch. 

 

Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hoá

Một tác dụng của hạt mắc ca khác mà bạn có thể chưa biết đó là giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hoá. Hội chứng này bao gồm các yếu tố dẫn đến nguy cơ cao huyết áp, mỡ máu cao và đường huyết cao. Vì vậy, hạt macca có công dụng kiểm soát những yếu tố này và ngăn chặn các biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, tiểu đường, bệnh tim. 

 

Giúp cải thiện sức khoẻ đường ruột

Hạt macca có tác dụng gì đối với sức khoẻ đường ruột? Trong hạt macca có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào, là nguồn thức ăn lý tưởng cho các lợi khuẩn đường ruột. Các loại khuẩn này sẽ sản sinh ra các axit béo chuỗi ngắn có tác dụng chống viêm, hỗ trợ điều trị các vấn đề về tiêu hoá như hội chứng ruột kích thích, bệnh Crohn, viêm loét đại tràng,… 

 

Giúp tăng cường trao đổi chất

Một trong những công dụng của hạt macca đó là giúp tăng cường trao đổi chất
Một trong những công dụng của hạt macca đó là giúp tăng cường trao đổi chất

Một công dụng của hạt macca khác mà bạn cần biết đó là giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất. Vì trong hạt macca có chứa axit béo đơn không bão hoà sẽ giúp cơ thể đốt cháy chất béo hiệu quả hơn, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa. Điều này góp phần tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến béo phì như hội chứng chuyển hoá. 

 

Tăng cường sức khoẻ não bộ

Vì sao các chuyên gia cho rằng tác dụng của hạt mắc ca là tăng cường sức khoẻ não bộ? Bởi vì trong hạt macca có chứa tocotrienols – một loại chất chống oxy hoá mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào não khỏi các tác nhân gây hại. Tocotrienols còn giúp ngăn ngừa bệnh thoái hoá thần kinh như Alzheimer và Parkinson. 

 

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Một công dụng của hạt macca khác đối với sức khoẻ đó là giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Sự kết hợp giữa chất xơ và axit béo không bão hoà đơn có trong hạt macca sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Với chỉ số đường huyết thấp, hạt macca là lựa chọn lý tưởng cho cả người khoẻ mạnh lẫn bệnh nhân tiểu đường. Bổ sung hạt macca thường xuyên sẽ giúp bệnh nhân kiểm soát bệnh tiểu đường tốt hơn, giúp việc điều trị dễ dàng hơn. 

 

Hỗ trợ làm đẹp tóc và đẹp da

Hạt macca chứa nhiều dưỡng chất tốt cho da và tóc, bạn tin không? Các thành phần dinh dưỡng có trong hạt mắc ca sẽ giúp nuôi dưỡng tóc mềm mượt, óng ả và tăng cường độ đàn hồi cho da, giúp da mịn màng, tươi trẻ hơn. Ngoài ra, hạt macca còn được cho là có lợi cho sức khoẻ xương khớp và tăng cường tuổi thọ. 

 

Ăn quá nhiều hạt mắc ca có tác hại gì không? 

Một số tác hại đối với cơ thể khi ăn quá nhiều hạt macca
Một số tác hại đối với cơ thể khi ăn quá nhiều hạt macca

Mặc dù hạt macca mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến nhiều tác hại không mong muốn, cụ thể: 

  • Gây tăng cân: Hạt macca chứa nhiều calo, protein và chất béo. Vì vậy, ăn quá nhiều hạt macca và không kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, tập luyện phù hợp có thể dẫn đến việc tăng cân không kiểm soát. 
  • Tăng huyết áp do natri: Một số sản phẩm hạt macca chế biến sẵn phần lớn đều chứa hàm lượng natri cao. Vì vậy, việc dư thừa natri có thể gây giữ nước, tăng thể tích máu và dẫn đến tăng huyết áp. 
  • Gây dị ứng thực phẩm: Một số người có cơ địa bị dị ứng nên khi ăn hạt macca sẽ dễ gặp tình trạng này. Các phản ứng dị ứng khi ăn hạt macca thường gặp gồm ngứa, phát ban, nặng hơn là ảnh hưởng đến đường hô hấp gây ho, khó thở. 

Những ai không nên ăn hạt macca? 

Những đối tượng không nên ăn hạt macca mà bạn cần biết
Những đối tượng không nên ăn hạt macca mà bạn cần biết

Hạt macca tuy bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể dùng được. Một số đối tượng cần thận trọng hoặc hạn chế ăn loại hạt này để tránh những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ, cụ thể như sau:

  • Bệnh nhân suy thận: Trong hạt macca chứa hàm lượng photpho cao gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ của người bệnh suy thận. Nếu muốn ăn, hãy tham khảo trước ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung vào thực đơn ăn uống hằng ngày. 
  • Người có tiền sử bị dị ứng hạt cây: Người bị dị ứng với hạt cây càng cẩn thận khi ăn hạt macca. Phản ứng dị ứng có thể đa dạng từ ngứa, nổi mẩn đỏ đến khó thở, nặng hơn là sốc phản vệ. 
  • Người bị dị ứng gluten: Mặc dù hạt macca không chứa gluten nhưng nguy cơ nhiễm chéo gluten trong quá trình sản xuất có thể gây rủi ro cho những người bị dị ứng. Vì vậy, những ai bị dị ứng với thành phần này cần hạn chế ăn hạt macca để bảo vệ tốt cho sức khoẻ cơ thể. 

Trên đây là những công dụng tuyệt vời của hạt maccaBazanland đã tổng hợp trong bài viết này. Mong rằng với những thông tin trên sẽ giúp bạn biết được hạt macca có tác dụng gì để từ đó có thể bổ sung đúng cách, bảo vệ sức khoẻ cơ thể tốt hơn.

Bài viết cùng chủ đề