Hạt điều là một loại hạt có nguồn gốc từ Brazil với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Cách ăn hạt điều đúng sẽ giúp cơ thể hấp thu những khoáng chất, vitamin có trong hạt một cách hoàn hảo. Đồng thời giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn.
Vậy cách ăn hạt điều như thế nào là đúng? Cùng tìm hiểu điều đó trong bài viết dưới đây nhé!
Hạt điều: Loại ngũ cốc vàng dành cho cơ thể
Hạt điều còn được biết đến với tên tiếng Anh là Cashew. Nó được mệnh danh là một loại ngũ cốc vàng với hàm lượng khoáng chất, vitamin cao. Với vị ngọt thơm, tính ấm, hạt điều là lựa chọn tuyệt vời cho những người biếng ăn, suy nhược cơ thể. Nó có thể dễ dàng thay thế những bữa ăn phụ để bổ sung những dưỡng chất cần thiết.
Với người khỏe mạnh, việc bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày cũng mang lại nhiều lợi ích nếu biết cách ăn hạt điều. Những khoáng chất trong loại hạt này sẽ giúp làm cho xương chắc khỏe. Đồng thời, góp phần ngăn ngừa bệnh ung thư một cách hữu hiệu.
Cách ăn hạt điều đúng và tốt cho cơ thể
Hạt điều chỉ có thể mang lại lợi ích tốt nhất nếu nó được sử dụng một cách ăn hạt điều đúng đắn và phù hợp. Dưới đây, cùng xem cách sử dụng nó phù hợp nhất nhé.
Ăn hạt điều như thế nào?
Hạt điều vốn là phần nhân điều ở bên trong quả thật của cây. Nó có hình trái thận và chứa rất nhiều dầu béo hữu ích cho cơ thể.
Thông thường, điều bán trên thị trường đều đã tách phần hạt và sơ chế. Mọi người có thể ăn ngay hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Như bánh, chè, làm sữa hạt hay salad…
Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu hạt điều?
Dù là loại hạt bổ dưỡng, hạt điều cần được sử dụng một cách điều độ. Dùng quá lượng có thể gây nhiều tác hại khó chịu cho cơ thể.
Đối với trẻ nhỏ từ 3 tuổi đến 5 tuổi
Ở lứa tuổi này, hệ tiêu hóa của các em khá non nớt. Một tuần, bạn chỉ nên cho bé sử dụng hạt điều 3 lần, mỗi lần không quá 5 hạt.
Trong trường hợp bé yêu thích hương vị hạt điều, bạn có thể làm sữa hạt điều hay các loại bánh với phụ liệu hạt điều. Từ đó, kích thích bé ăn ngon hơn. Tuy nhiên, cần chú ý nghiền hoặc xay vỡ nhỏ hạt điều. Từ đó, giúp bé ăn dễ hơn và tránh nguy cơ bị hóc.
Đối với trẻ em trên 5 tuổi
Ở độ tuổi này, việc bổ sung các chất béo trong hạt điều sẽ giúp ích rất nhiều cho quá trình phát triển não bộ của bé. Chính vì vậy, bạn có thể bổ sung thêm hạt điều trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Trong thời gian này, bé hoàn toàn có thể sử dụng hạt điều hàng ngày. Lượng hạt điều được khuyên dùng là từ 5 đến 10 hạt. Bạn nên chia nhỏ thành những phần bằng nhau và đưa cho bé như đồ ăn vặt mỗi ngày.
Đối với người trưởng thành
Khi đã trưởng thành, hệ tiêu hóa của chúng ta đã khỏe mạnh và hoàn thiện hơn. Lúc này, việc sử dụng hạt điều cũng dễ dàng hơn rất nhiều. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng lượng hạt điều tùy theo ý thích của mình mà không cần lo lắng quá nhiều.
Tuy nhiên, bạn nên ăn tối đa 30 hạt trong mỗi lần sử dụng. Từ đó, giúp cơ thể hấp thụ tốt nhất những dưỡng chất có trong loại hạt này.
Ai nên và không nên ăn hạt điều?
Là một loại hạt bổ dưỡng, tuy nhiên cách ăn hạt điều cũng có những trường hợp kiêng khem cần chú ý. Hãy cùng tìm hiểu điều đó nhé.
Ai nên ăn hạt điều?
Hạt điều được đánh giá là loại hạt thơm ngon, lành tính và an toàn cho sức khỏe. Ngoài những trường hợp đặc biệt, việc sử dụng loại hạt này không gây bất kỳ vấn đề gì. Chính vì vậy, hầu hết chúng ta đều có thể bổ sung hạt điều vào trong khẩu phần ăn hàng ngày mà không cần lo lắng. Để an tâm hơn, hãy cùng tìm hiểu về những trường hợp nên kiêng ăn hạt điều trong phần tiếp theo nhé!
Ai không nên ăn hạt điều?
Dù rất tốt, hạt điều không phải ngũ cốc dành cho tất cả mọi người. Dưới đây là những trường hợp nên tránh hoặc hạn chế sử dụng điều.
- Trẻ em dưới 3 tuổi:
Lúc này, răng của các em chưa phát triển đầy đủ. Chính vì vậy, việc nhai hạt điều sẽ gặp nhiều khó khăn. Điều này khiến bé có nguy cơ bị hóc gây nguy hại cho sức khỏe. Ở lứa tuổi này, cha mẹ chỉ nên cho con uống sữa hạt điều mà thôi.
- Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng
Các nhà khoa học cho biết, 3 tháng đầu là thời kỳ thai nhi rất yếu. Lúc này, mẹ cần hạn chế sử dụng hạt điều bởi đôi khi mẹ bầu sẽ có những triệu chứng dị ứng thai kỳ với các loại ngũ cốc. Khi đó, khả năng sảy thai rất cao.
- Bệnh nhân suy thận
Hạt điều chứa hàm lượng lớn kali. Chính vì vậy, nó là thực phẩm cần tuyệt đối tránh xa đối với những người suy thận. Bởi lượng Kali sẽ khiến thận phải hoạt động liên tục và làm tình trạng thêm trầm trọng.
- Người bị mất tiếng – viêm họng
Trong trường hợp này, người bệnh thường cảm thấy họng đau rát, khó chịu. Những chất béo dồi dào trong hạt điều khiến niêm mạc họng bị kích thích. Nó sẽ khiến tình trạng viêm họng, mất tiếng của bạn trở nên nặng nề hơn.
Gợi ý những món thơm ngon từ hạt điều
Có rất nhiều cách ăn hạt điều bằng những món ăn thơm ngon. Nếu bạn đang muốn bổ sung hạt điều vào khẩu phần ăn của mình, hãy xem ngay những gợi ý dưới đây. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những món ăn thơm ngon nhất từ hạt điều.
Gà xào hạt điều
Món ăn này có hương vị đặc biệt thơm ngon. Đặc biệt, mùi thơm ngọt của hạt điều giúp bạn giảm ngán rất tốt trong bữa ăn. Món ngon nay cung cấp lượng khoáng chất, vitamin và protein rất lớn. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho trẻ em trong độ tuổi phát triển và người tập GYM.
Sữa hạt điều
Các loại sữa hạt luôn được các bác sĩ khuyên dùng. Không chỉ bảo vệ tim mạch, những loại sữa này còn giúp duy trì và ổn định huyết áp. Đồng thời bảo vệ hệ thần kinh một cách hoàn hảo.
Sữa hạt điều có hương vị thơm ngon, béo ngậy. Đặc biệt, với hàm lượng dinh dưỡng cao nó có thể dễ dàng thay thế hoàn toàn bữa ăn phụ hàng ngày.
Gỏi tôm hạt điều
Những người từng thử qua luôn đánh giá gỏi tôm hạt điều là một trong những món ăn không thể bỏ qua. Vị ngọt tanh của thịt tôm và cái giòn tan, thơm bùi của hạt điều dễ dàng hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo. Nếu bạn đang băn khoăn dùng hạt điều làm gì ngon, đừng bỏ qua món ăn này nhé.
Với những thông tin trong bài viết này, chúng tôi đã giúp bạn biết cách ăn hạt điều tốt nhất cho sức khỏe. Trong trường hợp có bất kỳ điều gì băn khoăn, liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ giúp nhé!
Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hãy liên hệ với Bazanland.
