Granola là một trong những loại thực phẩm ăn sáng và ăn nhẹ kiểu Mỹ. Hiện nay, Granola được xem là loại ngũ cốc dinh dưỡng giúp giảm cân hiệu quả. Thế nên nó đã trở thành một món ăn mà nhiều người yêu thích. Vậy hãy cùng Bazanland tìm hiểu về loại ngũ cốc Granola là gì? Nó có công dụng gì mà khiến nhiều người mê mẩn bạn nhé.
Granola là gì?
Granola là một loại thực phẩm chứa đựng các thành phần dinh dưỡng được làm từ các nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Chứa các thành phần chủ yếu như: yến mạch, lạc, mật ong, trái cây khô, hạt, hạt bơ… Vì vậy, sử dụng granola thường xuyên sẽ cung cấp cho cơ thể một hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Theo Wikipedia, Granola là thức ăn sáng và thức ăn nhẹ bao gồm yến mạch cán mỏng, các loại hạt, mật ong hoặc các chất ngọt khác như đường nâu, và đôi khi là gạo tấm. Thường được nướng cho đến khi giòn, nướng và có màu nâu vàng.
Granola là thức ăn sáng và ăn nhẹ đầy dinh dưỡng
Trong quá trình nướng, hỗn hợp được khuấy đều để duy trì độ sệt của ngũ cốc ăn sáng. Trái cây khô thường được thêm vào Granola, chẳng hạn như nho khô và chà là, và bánh kẹo như sô cô la cũng được dùng kèm theo (tùy mục đích sử dụng, khẩu vị).
Granola thường được ăn kết hợp với sữa chua, mật ong, trái cây tươi (như chuối, dâu tây hoặc việt quất), sữa hoặc các dạng ngũ cốc khác. Nó cũng dùng làm lớp phủ cho nhiều loại bánh ngọt, món tráng miệng hoặc kem.
Ngoài việc cung cấp các dưỡng chất cần thiết, công dụng của Granola còn nghiêng về việc bảo vệ sức khỏe. Các bệnh nguy hiểm về tim mạch, ung thư hay đường tiêu hóa đều có thể sử dụng ngũ cốc Granola để hỗ trợ. Thế nên ngũ cốc Granola là một món quà sức khỏe vô cùng quý giá.
Granola cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể
Đặc biệt, granola rất dễ chế biến, chỉ cần kết hợp với những nguyên liệu đơn giản như sữa chua, salad trái cây, mật ong,.. cũng giúp bạn tạo ra một món ăn đúng “gu” và vô cùng chất lượng.
Giá trị dinh dưỡng của Granola
Theo U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE (USDA – Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ) giá trị dinh dưỡng trong 100g ngũ cốc Granola bao gồm:
STT | Thành phần dinh dưỡng | Giá trị dinh dưỡng |
1 | Calo | 471 kcal |
2 | Lipid | 20 g |
3 | Chất béo bão hòa | 2,4 g |
4 | Chất béo không bão hòa đa | 12 g |
5 | Axit béo không bão hòa đơn | 4,4 g |
6 | Carbohydrate | 64 g |
7 | Chất xơ | 5 g |
8 | Sắt | 3 mg |
9 | Magie | 97 mg |
10 | Canxi | 61 mg |
11 | Đường | 29 g |
12 | Natri | 294 mg |
13 | Kali | 336 mg |
14 | Cholesterol | 0 mg |
15 | Protein | 10 g |
16 | Vitamin A | 33 IU |
17 | Vitamin D | 0 IU |
18 | Vitamin B12 | 0 µg |
19 | Vitamin B6 | 0,1 mg |
20 | Vitamin C | 0,9 mg |
Bảng giá trị dinh dưỡng trong 100g Granola
Vậy trong 100g Granola có khoảng 471 calo. Đây là lượng calo tương đương với việc ăn 1 tô bánh canh giò heo, hoặc 1 tô phở gà.
Lượng calo nhiều vậy, làm mọi người đặt ra câu hỏi: có thể sử dụng Granola để ăn kiêng không? Với câu hỏi này, các bạn hãy đọc bài viết ăn Granola giảm cân có được không? Bài viết này của Bazanland sẽ trả lời câu hỏi của bạn nhé.
Thành phần chính trong Granola
Các thành phần chính trong Granola bao gồm:
- Yến mạch
- Các loại hạt: óc chó, hạt bí xanh, hạt điều, macca, đậu phộng, hạt hướng dương
- Chất làm ngọt tự nhiên: đường nâu
- Gạo phồng, gạo tẻ, gạo nếp
- Mật ong
Công dụng của hạt granola đối với sức khỏe
Sức khỏe hiện nay là một trong những yếu tố được quan tâm hàng đầu. Thế nên thực phẩm dinh dưỡng giúp bổ sung vitamin và dễ ăn là một lựa chọn ưu tiên. Đối với hạt granola ngoài giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe thì ngũ cốc granola lại dễ ăn. Vì vậy mà granola được ưa chuộng và yêu thích hơn.
Theo Healthline (Trang báo uy tín về y tế của Mỹ), Granola có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng Bazanland tìm hiểu về tác dụng của Granola, để có thể trả lời ăn Granola có tốt không nhé.
Hạt Granola hỗ trợ cho người ăn kiêng
Trong hạt granola có chứa các thành phần như chất xơ và protein giúp làm chậm quá trình tiêu hóa. Từ đó hỗ trợ làm đẹp và làm cho bạn không tăng cân hiệu quả nhất nếu như bạn đang trong chế độ ăn kiêng.
Ngoài ra, ăn Granola giảm cân sẽ thật sự tuyệt vời nếu các chị em phụ nữ biết kết hợp chế độ ăn uống và các bài tập có khoa học. Chính vì vậy, ta có thể xem Granola là một loại ngũ cốc giảm cân. Bazanland tổng hợp 12 loại ngũ cốc giảm cân hiện nay trên thị trường, các bạn hãy đọc và chọn cho mình loại ngũ cốc giảm cân hiệu quả, phù hợp với nhu cầu của mình nha.
Granola giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Ngũ cốc Granola mang cho bạn nguồn năng lượng dồi dào
Trong ngũ cốc granola có chứa làm lượng Carbohydrate chiếm đến 30% calo, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động tốt hơn sau quá trình vận động. Vì thế, ăn ngũ cốc granola vào buổi sáng sẽ giúp bạn có thể hoạt động cả ngày mà không hề mệt mỏi. Tạo cho bạn một ngày mới tràn đầy năng lượng và làm việc hiệu quả hơn.
Granola bổ sung nguồn năng lượng cho cơ thể khi vận động
Granola đôi khi được mang theo bởi những người đi bộ đường dài, cắm trại hoặc du lịch ba lô vì nó bổ dưỡng, nhẹ, nhiều calo, giàu năng lượng và dễ bảo quản (các đặc tính khiến nó tương tự như hỗn hợp đường mòn và muesli).
Cung cấp chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch
Trong hạt granola có chứa hàm lượng protein ít béo không bão hoà và có lợi cho tim mạch. Đây là chất béo lành mạnh góp phần bảo vệ sức khỏe, giảm cholesterol trong máu giúp ổn định đường huyết. Cho nên ăn granola giúp giảm cân mà lại còn bảo vệ sức khỏe của người sử dụng.
Granola cung cấp chất béo có lợi cho tim mạch
Ngũ cốc granola giúp hỗ trợ tiêu hoá
Ngoài các công dụng kể trên, ngũ cốc Granola còn chứa chất xơ giúp nhuận tràng tự nhiên. Các dưỡng chất này tạo ra các axit béo hỗ trợ chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh đường ruột. Đây là một trong những công dụng mà Granola mang lại cho bạn khi ăn.
Granola hỗ trợ hệ tiêu hóa
Ăn hạt Granola giúp bạn có 1 chế độ ăn lành mạnh, có lợi cho sức khỏe
Theo các chuyên gia nghiên cứu, ngũ cốc granola chứa hàm lượng vitamin C thấp và là chất chống oxy hóa tự nhiên. Cho nên ăn Granola giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa tế bào xấu hình thành và di căn trên cơ thể.
Granola giúp phòng ngừa các bệnh di căn nguy hiểm
Cung cấp khoáng chất và vitamin cho cơ thể
Granola cung cấp các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin E, vitamin A, chất sắt,.. Đây là những chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể tránh khỏi những bệnh về xương khớp. Vì thế, việc dùng ngũ cốc granola giúp cho cơ thể được phục hồi một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Granola cung cấp nhiều Vitamin và khoáng chất
Granola giúp bổ trợ trí não, tỉnh táo tức thì
Granola chứa hàm lượng rất lớn Omega-3 được xem là thực phẩm tốt nhất cho não giúp não hoạt động tốt hơn. Việc ăn granola thường xuyên và điều độ sẽ giúp cho cơ thể giảm căng thẳng hoặc stress. Vậy nên, duy trì việc ăn các loại ngũ cốc dinh dưỡng như Granola giúp sức khỏe và tinh thần của bạn được cải thiện.
Granola giúp bổ trợ dinh dưỡng cho trí não
Tái tạo làn da ngăn ngừa lão hóa
Ăn ngũ cốc Granola giúp tăng sinh collagen phục hồi những tế bào da bị tổn thương nhanh chóng. Bên cạnh đó, hạt Granola còn cung cấp nhiều loại vitamin cải thiện và duy trì làn da mịn màng. Từ đó góp phần làm chậm quá trình lão hóa, đẩy lùi các nếp nhăn trên gương mặt.
Granola giúp tái tạo làn da và chống lão hóa
Cách chế biến ngũ cốc Granola vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng
Nếu bạn bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị cho bữa ăn của mình thì ngũ cốc Granola là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Có nhiều cách để chế biến loại ngũ cốc này như bạn có thể dùng lò nướng hoặc không cần dùng lò nướng, nhưng nhìn chung tất cả đều vô cùng đơn giản.
Bazanland giới thiệu bạn 10 công thức Granola đơn giản có thể làm tại nhà, giúp bạn có 1 bữa ăn nhanh mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng, hơn nữa còn tốt cho chế độ ăn kiêng nếu bạn đang muốn giảm cân.
Nếu dùng lò nướng thì bạn chỉ cần những nguyên liệu như: yến mạch, các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô, mật ong kết hợp với nhau sau đó cho hỗn hợp vào lò, nướng đến khi nào ngũ cốc chín vàng nâu đều ở cả hai mặt là được.
Ngũ cốc sau khi được lấy ra, sẽ có mùi thơm và độ giòn cực hấp dẫn. Bạn có thể để nguội hoặc thưởng thức ngay “thành quả” thơm ngon của mình kèm theo sữa tươi, sữa chua không đường, salad trái cây, sinh tố.
Hãy nhớ bảo quản ngũ cốc ở những nơi khô mát trong vòng 1 tháng hoặc bạn có thể cho vào hộp bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng dần trong các bữa ăn hay thay thế các món ăn vặt.
Thật tuyệt vời khi có thể thưởng thức món ngũ cốc Granola do chính tay mình làm, còn chần chờ gì nữa mà bạn không bắt tay ngay vào làm một món ngũ cốc mang tên “thương hiệu” của mình. Và hãy ăn ngũ cốc một cách hợp lý để có sức khỏe thật tốt nhé!
Granola Bar, thanh năng lượng, thanh protein cho cuộc sống năng động
Granola có thể được nén thành bánh dạng thanh để mang đi ngoài trời, và dễ bảo quản. Tùy công dụng, mục đích sử dụng, Granola khi được nén thành thanh (Bar), sẽ có 3 dạng sau:
Thanh Granola (Granola Bar), tiện lợi, phù hợp người ăn kiêng
Granola Bar là thanh ngũ cốc dinh dưỡng bao gồm granola trộn với mật ong hoặc xi-rô ngọt khác, được ép và nướng thành hình dạng thanh. Granola Bar dẫn đến việc sản xuất một món ăn nhẹ tiện lợi hơn. đã trở nên phổ biến như một món ăn nhẹ, tương tự như món ăn vạt truyền thống quen thuộc ở các nước thuộc Khối thịnh vượng chung.
Cách làm Granola Bar đơn giản, dễ thực hiện, giúp có bữa ăn sáng tiện lợi, nhanh chóng. Có thể chế biến bằng lò nướng hoặc không dùng lò nướng.
Granola Bar giúp mang theo khi di chuyển ngoài đường tiện lợi
Ngoài việc tự chế biến, các thanh Granola Bar có thể được mua tại Công ty chế biến sẵn, được đóng gói riêng lẻ trong một túi kín. Giúp mọi người dễ dàng mang theo, phù hợp với những người hay vận động cần nạp ngay năng lượng, dinh dưỡng như: tập gym, chạy bộ, tập luyện cường độ cao…
Sản phẩm được ưa chuộng nhất tại Hoa Kỳ, Canada, Úc, New Zealand, Vương quốc Anh, các khu vực phía nam Châu Âu, Brazil, Israel, Nam Phi và Nhật Bản.
Thanh năng lượng (Energy Bar), giúp bổ sung năng lượng tức thì
Tùy theo mục đích sử dụng, mà mọi người chế biến thanh Granola Bar khác nhau. Để giảm cân, thường Granola Bar sẽ không chứa quá nhiều Carbohydrate và đường. Trong khi đó, thanh năng lượng (Energy Bar) chứa nhiều Carbohydrate và đường để tăng cường năng lượng ngay lập tức.
Lợi ích của thanh năng lượng không chỉ là bổ sung năng lượng tức thì, mà còn duy trì năng lượng suốt quá trình vận động, tăng sức đề kháng, hồi phục thể lực, kiểm soát cân nặng.
Thanh năng lượng bổ sung nguồn năng lượng tức thì cho cơ thể
Là một món ăn nhẹ, nó thường được kết hợp với mật ong hoặc xi-rô ngô và nén thành dạng thanh năng lượng giúp bạn dễ dàng mang theo cho bữa trưa đóng hộp, đi bộ đường dài hoặc các hoạt động ngoài trời khác.
Thanh Protein (Protein Bar), bổ sung Protein cho cơ thể
Thanh protein (Protein Bar) là một loại Granola dạng thanh có hàm lượng protein cao, có tác dụng thay thế bữa ăn cho người bận rộn, hay không kịp để ăn. Một thanh năng lượng (Energy Bar) là tốt nhất để tăng cường năng lượng tức thì, còn một thanh Protein để đáp ứng nhu cầu protein cho cơ thể.
Protein Bar bổ sung nguồn protein cho cơ thể
Thực đơn giảm cân với Granola tại nhà mà bạn nên biết
Có lẽ, công dụng giảm cân của Granola thì rất nhiều người biết đến. Tuy nhiên, còn cách chế biến các món ăn thì sao? Để Bazanland mách nhỏ cho bạn những thực đơn giảm cân với Granola tại nhà một cách đơn giản nhất bạn nhé.
- Granola với sữa tươi không đường: Là món ăn dinh dưỡng vô cùng tốt đối với sức khỏe. Vừa giúp bạn nạp đầy năng lượng cho cả ngày dài, vừa không sợ tăng cân khi sử dụng.
- Gà chiên tẩm granola: Nếu muốn có một món ăn độc lạ để làm mới khẩu vị trong bữa ăn thì đây sẽ là món ăn mà bạn có thể thử làm. Với thành phần giàu protein và nhiều chất dinh dưỡng số sung,, đây sẽ là sự lựa chọn đầy thú vị dành cho bạn.
- Chuối tẩm mật ong và granola: Món ăn mới lạ với cách thực hiện siêu nhanh chóng sẽ mang lại cho bạn món ăn vặt siêu ngon, lạ miệng và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe.
Tự làm granola bars bằng cách đun nóng mật ong, đường và bơ trên bếp, đổ granola vào, nướng trong 30 phút và thưởng thức. - Viên granola bơ đậu phộng: Lăn granola của bạn trong bơ đậu phộng, tạo hình thành các viên tròn hoặc thanh. Sau đó, nhúng vào socola đã đun chảy và để trong tủ lạnh. Món ăn vặt vô cùng hấp dẫn tại nhà.
Còn chờ gì nữa hãy cùng bắt tay vào làm một món Granola đơn giản thôi nào.
Vậy mua ngũ cốc granola ở đâu chất lượng?
Hạt ngũ cốc Granola là một trong những thực phẩm dinh dưỡng và vô cùng tiện lợi. Thế nhưng việc lựa chọn mua sản phẩm chất lượng vẫn còn là nỗi lo lắng của khá nhiều người. Để tìm mua hạt ngũ cốc ngon, chất lượng cần ghé đến những địa chỉ uy tín.
Tại Bazanland, thanh ngũ cốc Millinuts được khách hàng ưa chuộng khi tìm mua sản phẩm Granola Bar. Bởi lẽ, thanh ngũ cốc Millinuts của Bazanland được sản xuất và phân phối trực tiếp với nguồn nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, Úc.
Công đoạn sản xuất khép kín, giữ vệ sinh an toàn thực phẩm, có giấy chứng nhận xuất xứ, cũng như giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm rõ ràng.
Millinuts – Granola Bar – Thương hiệu của Bazanland
Bazanland bán Granola uy tín chất lượng tại TpHCM
Hiểu rõ tâm tư và mong muốn của khách hàng qua những lời tâm sự chân thành. Bazanland tự tin mang sản phẩm được nhập khẩu và sản xuất tuân thủ theo quy định an toàn thực phẩm của nhà nước một cách nghiêm ngặt.
Thanh ngũ cốc Millinuts – Granola Bar của Bazanland
Khách hàng có thể mua các sản phẩm từ khối lượng nhỏ cho đến khối lượng to với giá cả phải chăng. Ngoài ra bạn có thể tìm hiểu và mua sản phẩm của chúng tôi trên những trang bán hàng uy tín như Lazada, Shopee, Tiki, …
Những ưu điểm khi mua Granola tại Bazanland
Sản phẩm hạt dinh dưỡng được dùng trong Granola có chất lượng cao được nhập khẩu trực tiếp, không qua trung gian sẽ mang đến sản phẩm chất lượng nhất cho người dùng.
Dịch vụ chuyên nghiệp sẽ hỗ trợ tối đa nhu cầu khách hàng, giao hàng nhanh chóng tận nơi trong thời gian sớm nhất.
Mức giá cạnh tranh, phù hợp với chất lượng của sản phẩm.
Địa chỉ Bazanland, nơi chất lượng tạo nên uy tín
Để được tư vấn chi tiết về hạt dinh dưỡng, granola, đừng ngần ngại liên hệ với Bazanland nhé. Và đừng quên theo dõi Bazanland.com để cập nhật những tin tức mới nhất.