Đồ khô biếu Tết là một trong những lựa chọn quà Tết ý nghĩa mang tính thiết thực, tiện lợi và sở hữu hương vị thơm ngon. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại đồ khô nhưng đâu là món khô ngon nhất trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới? Sau đây, Bazanland sẽ gợi ý 14 món đồ khô ngày Tết thơm ngon, độc đáo, được nhiều người ưa chuộng qua bài viết dưới đây:
Tôm khô
Tôm khô là một trong những món đồ khô biếu Tết được khá nhiều người yêu thích và lựa chọn. Những con tôm khô được làm từ tôm tươi phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô thủ công, vẫn giữ được chất dinh dưỡng, không bị hỏng.
Hơn nữa, tôm khô được làm từ nhiều loại tôm khác nhau như tôm biển, tôm bạc, tôm sú, tôm thẻ, tôm đất,… Trung bình 7kg tôm tươi có thể làm ra 1kg tôm khô.
Tôm khô có hương vị hơi mặn, giòn rụm, có một chút béo. Đây là nguyên liệu không thể thiếu để kết hợp chế biến với các món ăn vào dịp Tết. Hơn nữa, tôm khô còn có màu cam tươi rực rỡ, mang ý nghĩa của sự may mắn vào dịp Tết.
Đặc biệt, tôm khô còn là món đồ khô ăn Tết có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như gỏi xoài tôm khô, canh tôm khô, tôm khô rim nước mắm, thịt rim tôm khô, tôm khô sả ớt, tôm khô củ kiệu,…
Tôm khô có nhiều mức giá khác nhau, giá tôm khô loại 1 sẽ có mức giá là 1.600.000 VNĐ/kg và giá tôm khô loại 4 sẽ là 640.000 VNĐ/kg.
Mực khô
Mực khô hay khô mực là món đồ khô ăn Tết đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Những con mực tươi được chế biến bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng. Mực khô có thể để ở dạng nguyên con hoặc xé sợi nhỏ và có thể giữ được lâu.
Tại một số vùng biển, khách du lịch có thể mua mực khô về để làm đồ khô biếu Tết ý nghĩa hoặc làm mồi nhậu khô dùng kèm với bia trong những bữa tiệc ngày Tết.
Bạn có thể làm món khô mực xào sả ớt, mực khô xào chua ngọt, mực khô rang muối, mực khô rang bơ tỏi, khô mực rang me, gỏi xoài khô mực,… Ngoài ra, còn có món khô mực lát cán gù, khô mực xé sợi, khô mực hấp dừa nước, mực rim me,…. Tất cả đều mang hương vị thơm ngon đậm đà.
Vì là hải sản nên giá của mực khô sẽ khá cao với 1.500.000 VNĐ/kg đối với khô mực loại 1 và 750.000 VNĐ/kg đối với khô mực loại 5 mini.
Bò khô
Khô bò là mồi nhậu khô phổ biến được khá nhiều người ưa chuộng trong nền ẩm thực Việt Nam. Để làm ra những miếng khô bò thơm ngon chất lượng, người ta sẽ cắt thịt thành những miếng mỏng, ướp gia vị và sấy khô.
Khô bò là món ăn mang hương vị thơm ngon đậm đà, có vị hơi cay và dai. Có khá nhiều cách chế biến khô bò thơm ngon như nem cuốn khô bò, nộm khô bò dài giòn, bánh tráng trộn khô bò,… Ngoài ra, khô bò còn có thể chế biến thành các món khô nhậu ngày Tết hoặc đơn giản hơn là làm quà khô biếu Tết ý nghĩa dành tặng cho những người thân yêu.
Mức giá của khô bò khá cao, tầm khoảng 550.000 VNĐ cho 500g.
Khô gà
Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được từng sợi gà thơm lừng, mềm dai đậm đà. Thích hợp để làm món ăn vặt khoái khẩu vào ngày Tết hoặc làm đồ khô biếu Tết ý nghĩa.
Khô gà là món ăn vặt phổ biến được làm từ thịt ức gà ta tuyển chọn, kết hợp với gia vị, lá chanh, ớt, sả, tỏi,…. để tạo ra hương vị thơm ngon, đậm đà. Hiện nay có khá nhiều món ngon từ khô gà như khô gà lá chanh, khô gà xé không cay, khô gà cay, khô gà bơ tỏi, khô gà rong biển vị tỏi ớt,…
So với các loại khô khác, khô gà có mức giá khá phải chăng, chỉ dao động tầm khoảng 95.000 – 190.000 VNĐ cho 250 – 500g.
Khô heo
Khô heo là loại đồ khô ăn Tết được làm từ phần nạc heo săn chắc, tươi ngon. Thịt sẽ được luộc cho chín vừa tới, rồi xé sợi vừa ăn và có trừ hao một chút để khi sấy thịt sẽ teo lại chút ít. Tiếp theo, những sợi thịt luộc sẽ được tẩm ướp với các loại gia vị trộn sẵn như nước mắm, muối, đường, tỏi băm, tỏi cắt lát và có thêm một chút màu hạt điều để thịt trông đẹp hơn. Sau đó, sấy khô thịt và bảo quản cẩn thận.
Một số loại khô heo ngon như khô heo nguyên miếng, khô heo sấy sợi, khô heo cháy tỏi, khô heo lá chanh, thịt heo gác bếp,… Thông thường, khô heo nguyên miếng sẽ có mức giá dao động từ 350.000 – 400.000 VNĐ/kg.
Cá chỉ vàng khô
Cá chỉ vàng khô là món đặc sản nổi tiếng ở Đà Nẵng được tẩm ướp gia vị và phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời.
Cá chỉ vàng khô có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấm rơm cá chỉ vàng khô, canh chua cá chỉ vàng khô, cá chỉ vàng khô xào rau muống,… Hoặc đơn giản hơn chỉ là ăn trực tiếp với cơm hoặc dùng như một món mồi nhậu khô cùng với bia.
Bạn có thể mua cá chỉ vàng khô để thưởng thức vào ngày Tết hoặc chọn để làm món đồ khô biếu Tết ý nghĩa. Hiện nay, cá chỉ vàng khô sẽ có mức giá dao động từ 250.000 – 350.000 VNĐ/kg.
Lạp xưởng
Lạp xưởng tuy là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, trở thành món ăn được ưa chuộng tại Việt Nam. Lạp xưởng được xâu lại thành một chuỗi tựa như xâu tiền đỏ mang ý nghĩa mong muốn về một năm mới may mắn, sung túc và thịnh vượng.
Thịt nạc và mỡ heo được xay nhuyễn rồi trộn với rượu và đường, sau đó, nhồi hỗn hợp này vào ruột lợn khô và làm chín bằng cách lên men tự nhiên. Có hai loại lạp xưởng phổ biến đó là lạp xưởng tươi (không cần phơi) và lạp xưởng khô (phơi ngoài trời).
Lạp xưởng là món ăn có hương vị thơm ngọt tự nhiên, hơi béo ngậy từ mỡ heo, có thể ăn kèm với cơm, xôi, bánh mì, bánh trắng hoặc làm mồi nhậu khô dùng kèm với một chút bia.
Giá của lạp xưởng tươi khá phải chăng, sẽ dao động từ 160.000 – 200.000 VNĐ/kg.
Măng khô
Măng khô chính là loại măng tươi được sơ chế rồi mang phơi khô. Măng khô được chế biến từ nhiều loại măng khác nhau như măng lưỡi lợn, măng rối, măng chua khô, măng lá, măng nứa,…
Để làm ra măng khô, những người bản địa sẽ đi rừng hái những búp măng tươi, bóc vỏ ngoài cứng rồi mang về sơ chế sạch sẽ và luộc chín. Thời gian luộc chín đối với từng loại măng sẽ khác nhau và sẽ được ủ trong vài ngày sau khi luộc chín để tạo độ chua. Cuối cùng, măng sẽ được mang phơi khô hoặc sấy khô để cho ra thành phẩm.
Đặc biệt, măng khô có thể chế biến thành các món ăn phổ biến ngày Tết như canh măng, măng xào, thịt kho măng,… và là món đồ khô biếu Tết ý nghĩa dành cho những người thân yêu dịp đầu năm. Giá trung bình của 1kg măng khô sẽ tầm khoảng 350.000 VNĐ, tuỳ vào loại măng.
Chả lụa
Chả lụa (hay còn có tên gọi khác đó là giò lụa, giò chả) là món ăn truyền thống mang đậm bản sắc của nền ẩm thực Việt Nam. Đây là món ăn phổ biến từ Bắc vào Nam. Ta có thể bắt gặp món ăn này trong các bữa ăn hằng ngày hoặc các bữa tiệc sang trọng.
Nguyên liệu cơ bản sẽ gồm có thịt nạc thăn hoặc nạc mông đem giã nhuyễn cùng nước mắm ngon rồi đem gói với lá chuối và luộc chín. Bạn có thể dùng chả lụa để chế biến một số món ăn như chả lụa kho nước mắm, chả lụa chiên, chả lụa kho tiêu trứng cút và thịt, chả lụa sốt cà chua,….
Bạn có thể tìm mua chả lụa tại các chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm chính hãng, các kênh thương mại điện tử có sở hữu đầy đủ các chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Các loại chả lụa ngon và chất lượng có mức giá trung bình từ 180.000 – 260.000 VNĐ/kg.
Chà là nguyên cành
Chà là khô nguyên cành là một món ăn vặt hấp dẫn được chế biến từ những cành chà là tươi ngon, chất lượng. Người ta làm sạch và phơi khô nguyên cành để giữ trọn hương vị thơm ngon, ngọt nước và độ dẻo đặc trưng.
Đây là món quà biếu Tết rất bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ và được người Bắc Phi sử dụng như một món ăn vặt hằng ngày. Đặc biệt, chà là khô nguyên cành chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, giúp tăng cường sức khỏe. Bạn có thể dùng chà là khô nguyên cành để mời khách trên những khay bánh kẹo Tết hoặc dùng làm món đồ khô biếu Tết ý nghĩa.
Vì là thức quả có nguồn gốc từ nước ngoài nên chà là nguyên cành có mức giá hơi cao, khoảng 400.000 VNĐ/kg.
Trái cây sấy dẻo
Trái cây sấy dẻo là món ăn vặt được chế biến từ các loại trái cây tươi bởi công nghệ sấy ở nhiệt độ thấp, làm mất đi một phần độ ẩm vốn có trong trái cây tươi. Sau khi trái cây đã đạt được đến độ ẩm nhất định sẽ được làm mát. Khi ra thành phẩm, trái cây sấy sẽ có độ mềm dẻo, dai, hương thơm tự nhiên.
Đây là một trong những món đồ khô ăn Tết được khá nhiều người ưa chuộng bởi một số ưu điểm như sau:
- Không có hiện tượng thấm dầu bởi trái cây sấy không dùng phương pháp chiên dầu.
- Món ăn vẫn giữ được hương vị đặc trưng, không bị khô cứng và không có hiện tượng chảy nước.
- Mặc dù đã trải qua chế biến nhưng trái cây sấy dẻo vẫn giữ được màu sắc tự nhiên của hoa quả với hàm lượng dinh dưỡng cao, phù hợp để làm quà biếu.
- Bảo quản được lâu hơn so với hoa quả tươi, có thể mang đi thoải mái mà không lo hư hỏng.
- Lượng đường có trong trái cây sấy dẻo là đường tự nhiên vốn có trong trái cây, có mức độ vừa phải, phù hợp với tất cả mọi đối tượng.
Bạn có thể dễ dàng tìm mua trái cây sấy dẻo ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng quà Tết chuyên dụng. Một số loại trái cây sấy dẻo mà bạn có thể lựa chọn gồm xoài sấy dẻo, đu đủ sấy dẻo, mãng cầu sấy dẻo, chanh dây sấy dẻo,…
Tuỳ vào loại trái cây sấy dẻo, giá của từng sản phẩm sẽ dao động từ 80.000 – 300.000 VNĐ cho mỗi gói 250g.
Hạt dinh dưỡng
Hạt dinh dưỡng là món ăn vặt tự nhiên chứa nguồn protein dồi dào, chất béo tốt có nguồn gốc từ thực vật. Bên cạnh đó, hạt dinh dưỡng còn chứa các thành phần có lợi cho sức khoẻ như vitamin, chất chống oxy hoá, một số khoáng chất cần thiết như natri, kali, magie, canxi,… Sử dụng hạt dinh dưỡng đúng cách sẽ giúp cơ thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim, cải thiện sức khoẻ xương và hỗ trợ giảm cân lành mạnh.
Tặng hạt dinh dưỡng cho những người thân yêu còn thể hiện mong muốn họ luôn khoẻ mạnh, trường thọ và an lành trong năm mới.
Bạn có thể tìm mua các sản phẩm hạt dinh dưỡng tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng quà Tết để làm đồ khô biếu Tết ý nghĩa. Một số loại hạt dinh dưỡng mà bạn có thể lựa chọn gồm hạnh nhân, hạt điều, hạt macca, hạt bí xanh, hạt hướng dương,…
Hạt dinh dưỡng có mức giá khá đa dạng, tuỳ vào từng loại hạt sẽ có những mức giá khác nhau. Thông thường một hộp hoặc lọ hạt dinh dưỡng có trọng lượng 500g sẽ có mức giá dao động từ 100.000 – 300.000 VNĐ.
Hộp quà Tết đặc sản khô
Hộp quà Hưng Thịnh 01 có tông màu đỏ đô sang trọng, đẹp mắt kết hợp cùng hoạ tiết hoa lá nở rộ, báo hiệu một mùa xuân sắp về. Đặc biệt, hộp quà sở hữu thiết kế vô cùng độc đáo với nắp hộp hai cánh mở rộng khá lạ mắt. Bên trong các tặng phẩm được sắp xếp một cách hài hoà:
- Cookies nho khô – việt quất 175g
- Biscotti Mixed Nuts – Classic 150g
- Thanh hạt gạo lứt – chà bông phô mai 125g
- Hạt dẻ cười Mỹ 210g
- Nho khô Jumbo Chile 250g
- Hạt mắc ca nguyên vỏ Úc 210g
Xem thêm: 79+ combo hộp quà Tết cao cấp, ý nghĩa và sang trọng 2024
Giỏ quà Tết
Giỏ quà Tết là hình ảnh quá quen thuộc không thể thiếu trong dịp Tết Cổ truyền và cũng là sự lựa chọn quà tặng hoàn hảo đối với người thân yêu. Có rất nhiều loại giỏ quà Tết trên thị trường hiện nay như giỏ quà Tết sức khoẻ, giỏ quà Tết rượu vang, giỏ quà Tết bánh kẹo, giỏ quà Tết hạt dinh dưỡng, giỏ quà Tết trái cây sấy,…
Giỏ quà Tết 01 của Bazanland sử dụng là loại giỏ da cao cấp với tông màu đỏ rực rỡ, phù hợp với không khí mùa lễ hội. Bên trong là những tặng phẩm đồ khô ăn Tết cao cấp được sắp xếp một cách hài hoà, kết hợp với các phụ kiện trang trí vô cùng đẹp mắt.
Bên trong giỏ quà gồm có:
- Xoài sấy dẻo 210g
- Vỏ bưởi sấy dẻo 110g
- Mít sấy giòn 55g
- Nho khô Chile 145g
- Biscotti Mixed Nuts Classic 240g
- Trà xanh 85g
- Hạt điều tỏi ớt 110g
- Khô gà lá chanh 155g
- Chai rượu vang Pháp Chateau Julita Gagneaux – Cabernet Sauvignon 2019
Mong rằng 14 món đồ khô biếu Tết thơm ngon chất lượng trên đây sẽ giúp bạn không phải lo lắng về việc nên chọn quà biếu Tết như thế nào. Nếu như bạn đang có nhu cầu tìm mua các sản phẩm quà Tết chất lượng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn nhé!
