Hạt dẻ cười trồng ở đâu phổ biến trên thế giới và Việt Nam?

Hạt dẻ cười trồng ở đâu sẽ quyết định chất lượng sản phẩm. Bởi tùy theo khí hậu, thổ nhưỡng và kỹ thuật nuôi trồng, hạt dẻ sẽ có hương vị, hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Trên thực tế, nguồn gốc của hạt dẻ cười sẽ ảnh hưởng trực tiếp lên mức giá, và khiến người dùng phân vân khá nhiều trước khi lựa chọn.

Để biết y hạt dẻ cười trồng ở đâu trên thế giới cùng một số thông tin liên quan khác về xuất xứ hạt, bạn có thể tham khảo chi tiết tại bài chia sẻ dưới đây. Các nội dung này sẽ giúp bạn nắm rõ tên gọi, đặc tính, vùng nguyên liệu và các lưu ý cần thiết về hạt dẻ cười.

Hạt dẻ cười từ cây gì? 

Để biết thông tin hạt dẻ cười trồng ở đâu, đầu tiên phải biết đến hạt dẻ cười sinh ra từ đâu. Hạt dẻ cười là quả của cây dẻ cười, là một trong những loài cây cho trái được ghi nhận từ rất sớm, có thể xuất hiện từ 7000 năm trước Công nguyên, theo các tài liệu thời Trung Cổ.

hạt dẻ cười nguyên vỏ trồng ở đâu

Nhờ nhân hạt thơm giòn, bùi béo và hàm lượng dưỡng chất dồi dào, hạt dẻ cười đã nhanh chóng chinh phục khẩu vị của hàng triệu triệu người trên thế giới, và trở thành loại hạt dinh dưỡng được yêu thích mọi thời đại.

Để hạt thơm ngon hơn, ngoài cách sấy khô hoặc rang bơ/ muối, hạt dẻ cười còn được dùng để chế biến món ăn, thức uống hoặc thậm chí là làm thuốc, tùy theo mục đích sử dụng. 

Trước khi phân tích hạt dẻ cười trồng ở đâu, bạn nên biết hạt dẻ cười từ cây gì, có tên gọi khác không và trông hình dáng như thế nào. Sau đây là thông tin chi tiết:

Tên gọi khác của hạt dẻ cười?

Hạt dẻ cười là tên gọi thuần Việt, được người trong nước gọi theo “ngoại hình” của hạt dẻ, tức là phần vỏ hé ra như khóe miệng đang cười. Nhiều người còn đặt tên cho loại hạt này là “Quả hạnh phúc”, vì trông hình thức khá dễ thương và mang lại sự may mắn.

Song ít ai biết rằng, tên gọi khác của hạt dẻ cười chính là Quả Hồ Trăn, tiếng Anh là Pistachio Nut, tên khoa học là Pistacia Vera. Đây thực tế mới là cách gọi đúng của sản phẩm, và nếu bạn muốn tìm kiếm các tài liệu quốc tế về cách trồng, xuất xứ hạt dẻ cười, bạn nên search theo tên Pistachio Nut.

Hiện thế giới đã chọn Ngày Quốc Tế Quả Hồ Trăn vào ngày 26 tháng 2 hàng năm. Điều này cho thấy tầm ảnh hưởng và giá trị của hạt dẻ cười trong đời sống con người. 

Cây hạt dẻ cười trồng ở đâu và như thế nào?

Cây hạt dẻ cười, hay còn gọi là cây Hồ Trăn, là một giống cây thân bụi thuộc họ Anacardiaceous (họ Đào lộn hột). Cây đã được miêu tả khoa học lần đầu tiên bởi Carl von Linné vào năm 1753, và hiện đang được xếp vào nhóm thực vật sắp bị đe dọa theo Sách đỏ IUCN. 

cây hồ trăn

Có thể hình dung giống cây Hồ Trăn như sau:

– Cây cao khoảng 4 mét, hình dạng cây đa thân với vỏ dày và cành như được phủ sáp mỏng. 

– Lá cây màu xanh đậm thon dài. Quả là dạng quả hạch đơn hạt, có màu hồng xanh, mọc theo chùm (khá giống nải chuối), với phần nhân nằm bên trong lớp áo hồng và lớp vỏ cứng (khi chín sẽ nứt đôi vỏ). Qua quá trình sơ chế rang sấy, quả Hồ Trăn sẽ trở thành hạt dẻ cười quen thuộc mà chúng ta vẫn thường thưởng thức.

– Tuy kích thước hạn chế, song cây có khả năng chịu đựng cao, sống được trên các vùng sườn dốc, đồi núi, vách đá, thảo nguyên… và khá phù hợp với khí hậu địa Trung Hải, nhiệt đới gió mùa. Dựa vào đặc điểm này, bạn có thể nhận biết hạt dẻ cười trồng ở đâu chất lượng, vì thường các vùng trồng thích hợp sẽ cho ra thành phẩm thơm ngon.

Hạt dẻ cười trồng ở đâu phổ biến?

Nắm rõ thông tin về cây Hồ Trăn ở phần trên, giờ là lúc chúng ta đi vào chủ đề chính, với các giải đáp về xuất xứ hạt dẻ cười. Để dễ theo dõi, bài viết sẽ phân thành 2 chuyên mục cụ thể, gồm các thông tin về hạt dẻ cười trồng ở đâu trên thế giới và tại Việt Nam.

Hạt dẻ cười trồng ở đâu trên thế giới?

Ngày nay, chúng ta thường biết đến hạt dẻ cười Mỹ, Hy Lạp… song lại quên rằng nguồn gốc của giống cây này ban đầu là từ Ba Tư (Iran ngày nay), thuộc vùng Tây Á. 

Theo đó, khoảng 7000 năm TCN, quả Hồ Trăn đã được con người biết đến và sử dụng. Tuy nhiên, giống cây này chỉ thực sự được định danh vào năm 1753 bởi Carl von Linné.

hạt dẻ cười nguyên vỏ

Sau đó Hồ Trăn bắt đầu được nhân giống và trồng rộng rãi tại nhiều nơi trên thế giới. Nhưng chỉ thực sự được canh tác theo quy mô trang trại vào năm 1930 tại California (Hoa Kỳ), nhờ công lớn thuộc về William E. Whitehouse – Nhà thực vật học người Mỹ đã đến Ba Tư tìm hiểu về cây Hồ Trăn vào năm 1929. Bạn có thể tìm hiểu chi tiết thêm về hạt dẻ cười Mỹ tại đây.

Quay trở lại với câu hỏi hạt dẻ cười trồng ở đâu trên thế giới, có thể liệt kê như sau:

– Các quốc gia thuộc vùng Địa Trung Hải (khí hậu ôn hòa, thích hợp nhất với Hồ Trăn): Ý, Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ, Liban, Syria, Ai Cập, Tunisia…

– Châu Úc: hạt dẻ cười Úc rất được ưa chuộng hiện nay, được nhiều nước nhập khẩu, trong đó có Việt Nam.

– Châu Mỹ: Mỹ (phổ biến ở California), Mexico…

– Các quốc gia khác: Iran, Iraq, Turkmenistan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Sicilia, Uzbekistan, Afghanistan, Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam…

Hạt dẻ cười trồng ở đâu Việt Nam?

Người Việt khá ưa chuộng hạt dẻ cười, và thật may mắn là nước ta có một số vùng canh tác được loại cây này. Cây hạt dẻ cười trồng ở Việt Nam cho năng suất trung bình, song chất lượng chỉ ở mức ổn chứ không ngon bằng hạt dẻ trồng ở Hoa Kỳ hoặc một số quốc gia khác.

Bên cạnh đó, khá ít địa phương trong nước có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp với cây Hồ Trăn, nên sản lượng thu về tương đối thấp, và chỉ đủ đáp ứng một phần nhỏ nhu cầu trong nước. 

Nếu bạn muốn biết chi tiết thông tin hạt dẻ cười trồng ở đâu tại Việt Nam, hãy tham khảo thêm tại đây. Bài viết sẽ giúp bạn biết địa phương nào ở nước ta trồng được cây dẻ cười, chất lượng hạt thực tế và cách phân biệt hồ trăn Việt Nam với hạt dẻ Trung Quốc.

Một số lưu ý khi mua hạt dẻ cười dựa trên xuất xứ

Hiểu về nguồn gốc, xuất xứ hạt dẻ cười giúp bạn dễ đánh giá chất lượng sản phẩm hơn. Qua đó, bạn có thể chọn mua hạt dẻ cười trồng ở đâu mà có vùng phù hợp, đáp ứng các yêu cầu cần thiết. Sau đây là một số lưu ý bạn cần nhớ khi mua hạt Hồ Trăn dựa trên xuất xứ:

ăn hạt dẻ cười

– Hạt dẻ cười nổi tiếng và chất lượng nhất là hạt có xuất xứ từ các trang trại ở bang California, Hoa Kỳ.

– Hạt ít đảm bảo về độ an toàn và độ ngon là hạt có nguồn gốc Trung Quốc. Tuy nhiên, đa số hạt dẻ Trung tại Việt Nam đều được giới thiệu là hàng Mỹ. Người tiêu dùng cần xem xét kỹ trước khi mua hạt để tránh mua nhầm hàng “đội lốt”.

– Càng thích hợp về thổ nhưỡng và khí hậu, thì hạt dẻ càng phát triển phổng phao, thơm giòn và giàu dưỡng chất. Dĩ nhiên, hạt dẻ cười trồng ở đâu và phương pháp chế biến cũng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng hạt.

– Nếu mua hạt dẻ cười nhập khẩu, bạn có thể chọn các sản phẩm được trồng tại Mỹ hoặc Địa Trung Hải, để đảm bảo chất lượng hạt ở mức tốt nhất.

Hiện Bazanland đang phân phối hạt dẻ cười Mỹ chính hãng, vui lòng liên hệ hotline 093 782 4899 để đặt hàng hoặc nhận các tư vấn liên quan.

Trên đây là thông tin giải đáp hạt dẻ cười trồng ở đâu. Nếu muốn tìm hiểu chi tiết hơn về hạt dẻ cười, bạn có thể tham khảo các bài viết về sản phẩm được Bazanland cập nhật thường xuyên trên website https://bazanland.com. Hotline: 093 782 4899. Mail: marketing@bazanland.com.