Hạt chia Nam Mỹ và một số lưu ý khi sử dụng

Bên cạnh những lợi ích to lớn về phương diện sức khỏe và làm đẹp đem lại danh tiếng cho mình, hạt chia Nam Mỹ thực chất còn tiềm ẩn những nguy hại mà mỗi người tiêu dùng cần lưu ý trước và trong quá trình sử dụng. Không riêng gì hạt chia mà các loại thực phẩm khác. Việc tìm hiểu, cập nhật thông tin về những thực phẩm đưa vào cơ thể là điều mà mỗi người nên làm. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những điều kiêng kỵ khi dùng hạt chia để tránh xảy ra những trường hợp đáng tiếc không đáng có.

Những đối tượng không nên sử dụng hạt chia Nam Mỹ

Để bắt đầu hành trình khám phá Hạt chia Nam Mỹ, bạn nên chuẩn bị những kiến thức tổng hợp về hạt chia trước. Sau đó mới đọc bài viết này nhé!

Hạt chia Nam Mỹ với hàm lượng dinh dưỡng cao, được đánh giá là một trong những thành viên sáng giá giữa vô vàn các loại hạt, song cũng không thể tránh khỏi việc tiềm tàng các thành phần có khả năng gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của một số người tiêu dùng nhất định. Theo nghiên cứu của một vị giáo sư trợ lý thuộc khoa Sinh học của trường Đại học Hồng Kông có tên Jimmy Louie Chun-yu, sau đây là những người không nên sử dụng loại hạt này:

Những người bị dị ứng với bạc hà, mù tạt, hạt cải, hạt vừng

Họ cũng có khả năng bị dị ứng với hạt chia Nam Mỹ rất cao, do những người này đều mẫn cảm với các thành phần chung có trong những loại thực phẩm này. Các triệu chứng dị ứng có thể xảy ra khi sử dụng hạt là môi, lưỡi bị ngứa, tiêu chảy, nôn mửa,… Đôi lúc còn có thể gây ra các trường hợp nguy hiểm như sốc phản vệ, khó thở.

Những người có các vấn đề về hệ tiêu hóa

Những người mắc các bệnh như rối loạn tiêu hóa, viêm loét đại tràng, viêm ruột, bệnh Crohn đều không nên dùng hạt chia Nam Mỹ. Nguyên nhân là do loại hạt này có chứa nhiều chất xơ, đặc biệt là các chất xơ không hòa tan, vì vậy nếu tiêu thụ với một hàm lượng lớn hạt chia sẽ gây ra các triệu chứng về hệ tiêu hóa như đau bụng, táo bón, tiêu chảu, đổ mồ hôi nhiều, thậm chí là ngất xỉu,…

an-hat-chia-kho-tieu

Những người từng bị đột quỵ

Họ cũng nằm trong danh sách những đối tượng không nên ăn hạt chia Nam Mỹ. Theo ông Jimmy, các chất axit béo Omega-3 có trong hạt có thể làm loãng máu và làm giảm huyết áp.

Những người dùng thuốc loãng máu hay người có huyết áp thấp

Tương tự những đối tượng này cũng không ngoại lệ, đều cần phải tránh việc sử dụng hạt chia Nam Mỹ trong cuộc sống hằng ngày do chúng có khả năng ức chế quá trình đông máu và ngăn cản sự tuần hoàn máu trong cơ thể.

hạt chia nam mỹ ngon

Những trường hợp sử dụng hạt chia Nam Mỹ sai cách

Những người không thuộc những đối tượng trên nhưng nếu dùng hạt chia Nam Mỹ không đúng liều lượng hay không đúng cách cũng đều có thể gặp phải những tình trạng không tốt cho sức khỏe.

Ăn hạt chia sống trực tiếp

Việc ăn hạt chia mà không ngâm qua nước có thể dẫn đến rất nhiều trường hợp nguy hiểm như mất nước, khó thở, đau dạ dày,… Theo thông tin mới nhất thì đã có một ca nhập viện chỉ vì ăn hạt chia sống và uống ít nước.

Đó là một người đàn ông 39 tuổi bị khó thở sau khi dùng hạt chia và đã được đưa ngay vào bệnh viện. Sau khi tiến hành nội soi điều tra nguyên nhân của sự việc, thì các bác sỹ đã phát hiện đó chính là do hạt chia nở ra gây tắc nghẽn thực quản.

hạt chia sống

Hạt chia Nam Mỹ có khả năng hấp thụ hàm lượng nước gấp 27 lần trọng lượng của chúng và không phải ai cũng biết điều này. Do đó mọi người nên chú ý ngâm hạt trước khi dùng và nếu đã lỡ ăn hạt chia sống trực tiếp thì nên uống thật nhiều nước ngay sau đó.

Ăn hạt chia Nam Mỹ quá nhiều

Theo như được đề cập trong cuốn “The Complete Guide to the Ultimate Superfood” được viết bởi Giáo sư Wayne Coates, việc tiêu thụ một khối lượng lớn hạt chia có chứa nhiều chất xơ sẽ khiến cho một số người bị co thắt dạ dày.

Hạt chia Nam Mỹ có chứa hàm lượng các chất xơ dồi dào, đặc biệt trong đó có chất xơ không hòa tan, do đó nếu tiêu thụ quá nhiều hạt chia mà quá trình hydrat hóa lại không diễn ra tốt sẽ gây ra các triệu chứng về đường tiêu hóa như khó tiêu, táo bón, tiêu chảy,… Biện pháp giải quyết là kích thích quá trình hydrat bằng cách uống thật nhiều nước.

Ngoài ra, việc ăn nhiều hạt chia Nam Mỹ cũng sẽ gây trướng bụng, đầy hơi do hạt chia ngậm chưa đủ nước khi vào trong dạ dày sẽ trương lên và gây ra những hiện tượng trên. Và như có đề cập qua, ăn hạt chia quá nhiều cũng sẽ dẫn đến việc hấp thụ hàm lượng lớn các chất béo Omega-3 và điều này có thể làm loãng máu, giảm huyết áp, rất không tốt với những người bị bệnh tiểu đường, huyết áp.

Ăn hạt chia Nam Mỹ trước khi đi ngủ

Không nên dùng bất kỳ thức ăn, đồ uống có chứa hạt chia nào trước khi đi ngủ do điều này sẽ gây đầy bụng, khó tiêu và dễ dẫn đến mất ngủ, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Nếu muốn, có thể dùng hạt chia vào buổi tối, trước khi ngủ 2 tiếng để có thời gian cho cơ thể tiêu hóa và hấp thụ hạt chia hoàn toàn.

Cách sử dụng hạt chia Nam Mỹ đúng, khoa học

Tùy vào mục đích sử dụng mà chúng ta có thể dùng hạt chia Nam Mỹ theo nhiều cách khác nhau. Nhưng cần tuân thủ liều lượng hạt chia cho từng đối tượng như sau:

  • Đối với trẻ em, thanh thiếu niên: Chỉ nên dùng tối đa 10g hạt chia/ ngày
  • Đối với người lớn thì hàm lượng này tăng lên thàng 15g/ngày
  • Đối với các mẹ bầu cần nhiều dưỡng chất không chỉ cho bản thân mà còn là cho thai nhi thì hàm lượng hạt chia 20g/ngày là lý tưởng.
  • Còn các vận động viên thì được phép dùng nhiều hơn thế, dao dộng từ 25-30g hạt chia/ngày để tăng cường thể lực và có đủ sức khỏe vượt qua các bài luyện tập khắc nghiệt.

Lưu ý nên ngâm hạt 10-15 phút trươc khi sử dụng hoặc chế biến.

cách ăn hạt chia nam mỹ

Do Việt Nam chưa thể nuôi trồng hạt chia nên các doanh nghiệp thường nhập khẩu hạt chia từ quê hương của chúng hay từ những quốc gia có nuôi trồng hạt chia nổi tiếng trên thế giới như Nam Mỹ, Úc, Đức, Nhật Bản,…Trên thị trường hiện nay, hạt chia Nam Mỹ đang có một vị thế vững chắc với nhiều loại sản phẩm khác nhau từ bình dân đến cao cấp như hạt chia thông thường, hạt chia organic Nam Mỹ, hạt chia hữu cơ đen Nam Mỹ,…

Ngoài ra, bạn muốn tham khảo thêm các loại hạt chia đến từ quốc gia khác như: hạt chia Úc, hạt Chia Mỹ… Bạn có thể nhấn vào link bên trên nhé!

Hạt chia Nam Mỹ có thể nói là một món quà quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng, đem đến những lợi ích thực tiễn tuyệt vời về sức khỏe và làm đẹp cho con người nhưng cũng không vì thế mà chúng ta nên lơ là trong quá trình sử dụng chúng. Mong rằng thông qua bài viết này, mọi người sẽ có phương thức dùng hạt chia Nam Mỹ thật khôn ngoan và hiệu quả.

Nếu bạn chưa tìm ra được nơi nào bán hạt chia uy tín? Hãy đến ngay Bazanland. Các sản phẩm hạt chia của chúng tôi được nhập khẩu nguyên liệu trực tiếp từ Mỹ với giá cả phải chăng nhất. Chúng tôi chuyên cung cấp sỉ-lẻ và phân phối trên cả nước. Quý khách có thể tham khảo các sản phẩm của chúng tôi trên trang chủ www.bazanland.com hoặc liên hệ số hotline 093.888.7171 để được phục vụ tốt nhất.